Vattenlösliga vitaminer och hur man optimerar deras intag

De flesta vitaminer erhålls från att äta en mängd olika livsmedel och drycker. Varje vitamin tas upp i kroppen på olika sätt. Det finns vattenlösliga vitaminer och det finns fettlösliga vitaminer.

Vattenlösliga vitaminer är vitaminer som lätt tas upp i vävnaderna och som inte lagras naturligt i kroppen. Vattenlösliga vitaminer inkluderar vitamin B-komplex och vitamin C.

Känna till Typ Vattenlösliga vitaminer

Den största skillnaden mellan vattenlösliga vitaminer och fettlösliga vitaminer är hur kroppen bryter ner och lagrar dem. En av egenskaperna hos vattenlösliga vitaminer är att de inte lagras i kroppen, till skillnad från fettlösliga vitaminer som lagras i fettvävnad och levern.

En annan funktion om det finns ett överskott av vattenlösliga vitaminer, kommer kroppen att göra sig av med dem vid urinering. Även om vitaminer är fettlösliga, kommer vitaminer fortfarande att lagras och kan användas när som helst när det behövs. Så konsumtion av livsmedel som innehåller vattenlösliga vitaminer eller kosttillskott bör göras mer regelbundet.

Det finns flera typer av vattenlösliga vitaminer, inklusive:

  • Vitamin B1 (tiamin)
  • Vitamin B2 (riboflavin)
  • Vitamin B3 (niacin)
  • Vitamin B5 (pantotensyra)
  • Vitamin B6
  • Vitamin B7 (biotin)
  • Vitamin B9
  • Vitamin B12 (Kobalamin)
  • C-vitamin.

Hur man optimerar intaget av vattenlösliga vitaminer

Observera att när du tar vitamin B-komplex finns en rekommenderad daglig mängd beroende på kön, ålder och vissa hälsotillstånd.

Till exempel är det rekommenderade intaget av vitamin B7 30 mcg per dag för vuxna män och kvinnor, medan det rekommenderade vitamin B9 är 400 mcg per dag för vuxna män och kvinnor. Gravida kvinnor behöver dock generellt sett högre B-vitaminer, medan behoven hos spädbarn och barn är lägre.

Samtidigt är det rekommenderade intaget av C-vitamin 105,2 mg per dag för vuxna män och 83,6 mg per dag för vuxna kvinnor. Medan intaget för barn och ungdomar i åldern 1-18 år varierar från 75,6 mg per dag till 100 mg per dag. Det rekommenderas att konsultera en läkare för lämplig dos.

För att optimera ditt intag av vattenlösliga vitaminer kan du äta mat rik på B-komplexa vitaminer, såsom:

  • Lax
  • Nötkött
  • Ostron
  • Spenat
  • Ägg
  • Mjölk och yoghurt.

Samtidigt inkluderar källor till C-vitamin citrusfrukter, jordgubbar, kiwi, manga, ananas och vattenmelon. Dessutom kommer C-vitamin också från grönsaker, som broccoli, tomater, potatis och paprika.

Var uppmärksam så att du inte överdriver

Kroppen kommer att absorbera vattenlösliga vitaminer efter behov, och kommer sedan att utsöndra överskott av vitaminer vid urinering. Det är dock viktigt att uppskatta hur mycket intag av vattenlösliga vitaminer som konsumeras varje dag.

För närvarande anser experter vattenlösliga vitaminer i överskott, kan vara skadliga för kroppen. Vissa typer av vattenlösliga vitaminer kan öka risken för vissa sjukdomar. Till exempel kan överskott av B-vitaminer orsaka överdriven törst, dimsyn, illamående, kräkningar och till och med diarré. Samtidigt kan för mycket C-vitamin riskera illamående, diarré, magkramper, huvudvärk, sömnlöshet och kan till och med leda till njursten.

Prioritera att få vattenlösliga vitaminer från naturliga livsmedel. Tillskott och doser av detta vitamin rekommenderas att göras efter samråd med en nutritionist.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found