Matrader för personer med högt kolesterol

Att sänka kolesterolet behöver inte alltid vara med droger, men det kan också vara genom att justera matmenyn.Det finns olika livsmedel för personer med högt kolesterol som kan konsumeras regelbundet för att bibehålla och till och med sänka kolesterolnivåerna.

Höga kolesterolnivåer kan leda till bildandet av plack som kan täppa till blodkärlen och öka risken för stroke eller hjärtsjukdom. Därför måste höga blodkolesterolnivåer sänkas och hållas inom normala gränser.

Mkommer för Plida Kkolesterol

För att kontrollera kolesterolnivåerna finns det flera typer av livsmedel som är bra att äta av personer med högt kolesterol, inklusive:

1. Sgrön gunga

Gröna grönsaker har förmågan att binda gallsyror gjorda av kolesterol. Detta kommer att stimulera gallblåsan att producera mer gallsyror med hjälp av kolesterol från blodet. Som ett resultat kommer blodkolesterolnivåerna att minska.

Exempel på bra gröna grönsaker som konsumeras av personer med högt kolesterol inkluderar grönkål, spenat, kål, chayote och broccoli. Denna grönsak kommer att vara mer användbar om den bearbetas genom ångning.

2. Jagrätt och skaldjur

Fet fisk, som lax, makrill och sardiner, är bra källor till omega-3-fettsyror som konsumeras av personer med högt kolesterol. Andra skaldjur, som räkor och skaldjur, innehåller också massor av nyttiga fetter som du kan njuta av.

Även om det är mycket fett, innehåller fisk och skaldjur hälsosamma fetter som kan sänka blodfetter (triglycerider), öka det goda kolesterolet (HDL) och till och med minska risken för hjärtsjukdomar.

3. Fullkorn

Fullkorn har visat sig hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och förebygga risken för hjärtsjukdomar. Detta beror på att fullkorn innehåller en mängd olika näringsämnen, såsom vitaminer, mineraler, bioaktiva föreningar och lösliga fibrer som kallas betaglukan.

Studier förklarar den lösliga fibern beta kan sänka nivåerna av det onda kolesterolet (LDL) och minska upptaget av kolesterol från maten du äter. Den typ av fullkorn som konsumeras bäst av kolesterolsjuka tack vare innehållet av betaglukanhon är havre och korn.

4. Knötter

Nötter har också visat sig sänka kolesterolet eftersom deras fytosterolinnehåll kan hämma upptaget av det onda kolesterolet i tarmarna.

Dessutom innehåller nötter även näringsämnen, såsom hälsosamma fetter och aminosyror, som är fördelaktiga för att upprätthålla hjärtfunktionen och ett hälsosamt blodtryck. Typer av nötter som är mycket bra för kolesterolsjuka är: mandlar och valnötter.

5. Kedela och förädlade produkter

Studier visar att protein och isoflavoner i sojabaserade livsmedel, såsom tofu, tempeh, edamame och sojamjölk, har visat sig sänka kolesterolnivåerna. Den procentuella minskningen av kolesterolnivåerna är dock inte mycket.

Trots det är sojabönor fortfarande bra att äta eftersom de kan vara en proteinkälla med lägre mättat fettnivåer än kött. Soja kan också ge andra viktiga näringsämnen, såsom enkelomättade fetter, vitaminer, mineraler och fibrer.

6. Bfrukter

Frukt inkluderar också livsmedel för personer med kolesterol som inte bör överges. Av olika frukter finns det flera typer av frukt som är mest effektiva för att sänka det onda kolesterolet (LDL) och öka det goda kolesterolet (HDL), inklusive:

  • Avokadofrukt, eftersom den är rik på fibrer och enkelomättade fettsyror
  • Bär och vindruvor, eftersom de är rika på bioaktiva föreningar
  • Äpplen, vindruvor, apelsiner och jordgubbar, eftersom de innehåller mycket pektin (en typ av löslig fiber som har potential att sänka kolesterolet)

7. Livsmedel berikade med stanoler och steroler

Stanoler och steroler är växtföreningar som är kända för att vara effektiva för att sänka kolesterol i blodet genom att hämma absorptionen av kolesterol i tarmarna.

Båda dessa föreningar kan faktiskt erhållas från vegetabiliska oljor, frön, nötter och grönsaker och frukter, men nivåerna är fortfarande otillräckliga för att hämma upptaget av kolesterol optimalt.

Därför kan du tillgodose behoven hos växtsteroler och stanoler från livsmedel berikade med dessa föreningar, såsom margarin, apelsinjuice, yoghurt, och spannmål.

Förutom att äta mat för personer med kolesterol som nämnts ovan, måste du också anamma andra hälsosamma livsstilar, med början från att träna regelbundet, begränsa konsumtionen av alkoholhaltiga drycker och inte röka.

Du måste också undvika att konsumera livsmedel som innehåller mycket mättat fett, såsom fett kött, fet mjölk och bearbetade produkter, snabbmat, processade livsmedel och stekt mat, eftersom de kan öka kolesterolet i blodet.

Genom att anamma en hälsosam livsstil och regelbundet äta bra mat för personer med kolesterol hoppas man att dina kolesterolvärden kan sjunka och förbli stabila så att du undviker farliga sjukdomar, som hjärtinfarkt och stroke.

Men om ditt kolesterol förblir högt efter en månad efter att ha antagit en hälsosam kost och livsstil, kontakta din läkare för behandling.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found