optimusveterinaria.com

Det smakar inte bara gott, blåbär är också kända för en mängd fördelar som är bra för hälsan. En av fördelarna med blåbär som anses vara extraordinära är att förbättra minnet. Dessutom finns det andra fördelar med blåbär som du också behöver känna till.

Blåbär eller blåbär är fruktväxter som kommer från Nordamerika. För närvarande kan blåbär hittas var som helst, inklusive Indonesien. Som namnet antyder är blåbär blå och runda till formen med en liten storlek.

En studie visar att blåbär är kända för att hjälpa till att förebygga flera typer av sjukdomar, som diabetes och hjärtsjukdomar.

Olika näringsinnehåll i blåbär

Blåbärsfrukt är mycket fördelaktigt för kroppen eftersom denna frukt är känd för att innehålla olika viktiga näringsämnen enligt följande:

Vitamin

Blåbär är kända som en av de frukter som är rika på vitaminer, inklusive vitamin C och vitamin K. Vitamin C är användbart för att bibehålla frisk hud och bibehålla kroppens motståndskraft. Samtidigt är vitamin K känt för att vara användbart för att förebygga blödningar och bibehålla benhälsa.

Blåbär innehåller också vitamin B6 och vitamin E, men i små mängder. Vitamin E kan upprätthålla frisk hud och ögon, medan vitamin B6 spelar en viktig roll för att upprätthålla nervfunktion och hälsa och stöder blodbildningen.

Antioxidant

C-vitamin i blåbär kan också fungera som en antioxidant som är användbar för att påskynda sårläkningsprocessen. Förutom C-vitamin är andra antioxidanter som finns i blåbär antocyaniner och flavonoider.

Antioxidanter i blåbär är användbara för att upprätthålla jämnt blodflöde, förebygga åderförkalkning och minska risken för cancer.

Komplexa kolhydrater

Blåbär är kända för att innehålla 14 % kolhydrater och 84 % vatten, samt små mängder fett och protein. De flesta av kolhydraterna i blåbär är hälsosamma kolhydrater (komplexa kolhydrater).

Inte nog med det, blåbär har också ett ganska lågt glykemiskt index så att de inte orsakar en drastisk ökning av blodsockernivån. Därför är blåbär bra för diabetiker.

Fiber

Fiber finns i många grönsaker och frukter, inklusive blåbär. Detta fiberinnehåll är bra för att kontrollera blodsockernivåer, kolesterol och vikt, samt att förebygga och behandla förstoppning.

Mineral

Blåbär innehåller olika mineraler som är bra för hälsan, som mangan, koppar, järn, kalium och zink. Därför är konsumtion av blåbär bra för att stärka ben och uthållighet.

Olika fördelar med blåbär för hälsan

Olika viktiga näringsämnen som finns i blåbär gör denna frukt bra för att förebygga olika sjukdomar och upprätthålla en hälsosam kropp. Följande är några av hälsofördelarna med blåbär:

1. Upprätthåll hjärthälsa

Blåbär är användbara för att sänka kolesterolet i blodet så att det kan minska risken för hjärtsjukdomar. Detta beror på att blåbär innehåller massor av fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter som kan förhindra fettansamling och skador på hjärtats blodkärl.

2. Upprätthåll mental och hjärnans hälsa

Att konsumera blåbär regelbundet är också fördelaktigt för att stödja hjärnans hälsa och bibehålla minne och koncentration. Flera studier säger att regelbunden konsumtion av blåbär och en hälsosam livsstil kan minska risken för hjärnsjukdomar, som Parkinsons sjukdom, stroke och demens.

3. Förhindra för tidigt åldrande

En av fördelarna med blåbär är att förhindra för tidigt åldrande. Detta tack vare innehållet av C-vitamin och antioxidanter i blåbär som kan stimulera bildningen av kollagen i huden.

Denna effekt gör blåbär bra för att förebygga rynkor, förbättra hudens struktur och förhindra hudskador från föroreningar och solexponering.

4. Minskar risken för cancer

Näringsinnehållet i blåbär, särskilt vitamin C och andra antioxidanter, kan hjälpa till att skydda kroppens celler från skador på fria radikaler. Dessa ämnen hjälper också till att bromsa utvecklingen av vissa typer av cancer, såsom lungcancer, oral cancer, tjocktarmscancer och prostatacancer.

5. Kontrollera blodsockret

Ett antal studier har visat att att äta bär, inklusive blåbär, kan hjälpa kroppen att kontrollera blodsockret. Bär är berikade med fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Därför är bär det rätta valet för personer som har problem med att reglera blodsockret.

6. Minska inflammation

Blåbär är kända för att vara rika på vegetabiliska komponenter, såsom flavonoider som har antioxiderande och antiinflammatoriska funktioner. Som tidigare nämnts är blåbär höga i vitamin C, som fungerar som en antioxidant och hjälper sårläkningsprocessen, ökar immuniteten och ger anti-aging fördelar.

Om du vill äta blåbär, välj blåbär som är rena, mogna, släthyade och klarblå. Undvik att äta blåbär som är mjuka, vissnade och mögliga.

Förutom att de konsumeras direkt kan blåbär blandas i pannkakor, olika kakor, yoghurt och gröt. Du kan också bearbeta det till drycker som juice och smoothies.

Men det du måste komma ihåg, se till att alltid tvätta blåbär innan du äter dem. Detta är viktigt för att du ska undvika matförgiftning eller bakterieinfektioner på grund av att du konsumerar smutsiga blåbär.

Om du vill veta mer om fördelarna med blåbär och vill lägga till blåbär i din dagliga kost, kontakta din läkare för att ta reda på rätt mängd.