Lär dig en rad fördelar med russin för hälsan

Russin är bearbetade produkter från torkade druvor. Förutom den utsökta smaken är russinens fördelar för hälsan inte heller att missa. Kolla in följande artikel för att ta reda på mer om fördelarna med russin.

Russin kan komma i en mängd olika färger, från brunt, gult till svartlila. Tack vare sin söta smak och form konsumeras russin ofta som ett hälsosamt mellanmål eller som mellanmål pålägg livsmedel, såsom muffins, bröd, sallader, flingor och yoghurt.

Russin näringsinnehåll

Fördelarna med russin kan du få från de näringsämnen som finns i det. I 28 gram (± 3 matskedar) russin finns det 84 kalorier och olika andra näringsämnen, såsom:

  • Kolhydrater och socker
  • Fiber
  • Protein
  • Vitaminer, nämligen vitamin C och vitamin B6
  • Mineraler, nämligen järn, magnesium och kalcium

Dessutom innehåller russin också mycket antioxidanter. Typer av antioxidanter som i stor utsträckning finns i russin är fenoler och polyfenoler.

Olika fördelar med russin för hälsan

Nedan är de olika fördelarna med russin för allmän hälsa:

1. Upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem

Fibrerna i russin kan förbättra din matsmältning. Fiber kan binda och mjuka upp avföringen i tarmen, vilket gör det lättare att ta avföring.

Dessutom innehåller russin också prebiotika som kan stödja tillväxten av goda bakterier i tarmen. Genom att göra avföring smidigt och bibehålla antalet goda bakterier i tarmarna kommer även mag-tarmkanalens hälsa att bibehållas.

2. Upprätthåll tandhälsa

Vissa av näringsämnena i russin, såsom oleanolsyra, linolsyra och linolensyra, har antimikrobiella egenskaper. Dessa antimikrobiella egenskaper kan vara användbara för att bekämpa bakterier som orsakar tandproblem, såsom håligheter och gingivit.

3. Bibehåll benhälsa

Russin innehåller också kalcium och bor. Dessa två mineraler spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan hos dina ben och leder. Detta mineral kan också förhindra uppkomsten av osteoporos som vanligtvis uppstår med åldern.

4. Förhindrar järnbristanemi

Järnbristanemi är ett ganska vanligt tillstånd i Indonesien. Detta tillstånd orsakas av en brist på järn i kroppen för att producera hemoglobin. Russin är rika på järn så de är lämpliga som näringskälla för att öka ditt intag av denna mineral.

5. Förebygga kroniska sjukdomar

Innehållet av antioxidanter i russin, såsom fenoler och polyfenoler, är användbart för att bekämpa överskott av fria radikaler i kroppen. Överskott av fria radikaler som lämnas ensamma har potential att orsaka skada på dina celler och DNA. Detta tillstånd ökar risken för kroniska sjukdomar, såsom cancer och hjärtsjukdomar.

Du kan känna de olika fördelarna med russin ovan om de åtföljs av en balanserad näringsrik kost och en hälsosam livsstil. Det finns dock något att notera. Torkad frukt, som russin, innehåller vanligtvis högre socker och kalorier än hela frukter.

Var därför uppmärksam på mängden russin du äter. I 1 matsked russin finns det cirka 5 gram socker. Anpassa denna mängd till din gräns för sockerkonsumtion per dag.

Om du fortfarande är osäker på rätt portion russin i din dagliga meny kan du rådfråga detta först med din läkare.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found