optimusveterinaria.com

Utöver att vara praktiska är snabbnudlar populära bland allmänheten på grund av deras utsökta smak. Men bakom dess läckerhet finns det flera faror med snabbnudlar som man måste se upp för, speciellt om snabbnudlar konsumeras i överskott.

Snabbnudlar finns i form av torra nudlar och är utrustade med kryddor och vegetabilisk olja inuti. Bearbetningsprocessen är ganska enkel, vilket gör snabbnudlar till ett val när du är hungrig på natten eller mitt i ett hektiskt liv.

Du kokar bara nudlarna med kokande vatten och blandar det med de tillgängliga kryddorna. Men visste du att det finns olika faror med snabbnudlar bakom dess njutning?

Olika risker och faror med snabbnudlar

Snabbnudlar kallas ibland för ohälsosamma livsmedel eftersom de är höga i kolhydrater, fett och salt, men låg i protein, fibrer, vitaminer och mineraler.

En studie visade att att konsumera snabbnudlar för ofta är förknippat med dålig kvalitet på den mat som konsumeras. Detta har givetvis en inverkan på bristen på näringsintag i kroppen.

Dessutom kan snabbnudlar öka risken för metabolt syndrom, ett tillstånd som kan öka risken för hjärtsjukdomar, stroke och diabetes.

Dessutom finns det flera risker och faror med snabbnudlar som du kan uppleva när du konsumerar snabbnudlar i överskott:

1. Matsmältningsbesvär

Snabbnudlar är faktiskt en typ av mat som inte är lättsmält, vilket får matsmältningssystemet att arbeta hårdare. När det konsumeras för ofta eller för mycket kan detta orsaka störningar i matsmältningskanalen.

2. Högt blodtryck

Kryddor som används i snabbnudlar har vanligtvis en hög salt- eller natriumhalt. Ett paket snabbnudlar innehåller cirka 860 mg natrium.

Mängden natrium har inte tillsatts från natriumhalten i andra livsmedel som du konsumerar samma dag. Faktum är att det rekommenderade dagliga intaget av natrium inte är mer än 2 000-2 400 mg eller motsvarande 5-6 gram salt.

Flera studier tyder på att intag av för mycket natrium kan orsaka högt blodtryck och skada blodkärlen, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

3. Hjärtsjukdom

Snabbnudlar använder också MSG (mononatriumglutamat) för att öka smaken så att den blir mer smaklig. Tja, det höga MSG- och natriuminnehållet i snabbnudlar kan inte bara orsaka högt blodtryck, utan också utlösa olika hjärtsjukdomar.

Därför rekommenderas inte snabbnudlar för konsumtion av personer med högt blodtryck och kronisk hjärtsvikt, såväl som användare av diuretika och vissa typer av antidepressiva läkemedel.

4. Njursjukdomar

Som tidigare nämnts är snabbnudlar kända för att ha en hög salthalt. Salthalten kan ha en inverkan på störningar av njurfunktionen, särskilt om det konsumeras i stora mängder och ofta.

Nedsatt njurfunktion kan orsaka en ansamling av natrium och vätskor i kroppen. Detta utlöser svullnad i benen och en ansamling av vätska runt hjärtat och lungorna.

En annan sak att notera är den snabba nudelförpackningen som används. Det finns snabbnudlar som är förpackade med ingredienser som använder frigolit som innehåller kemikalien bisfenol A (BPA).

BPA är känt för att störa hur hormoner fungerar och påverkar hjärnans utveckling hos spädbarn och barn. Även hos vuxna kan innehållet öka risken för hjärtsjukdomar och cancer.

Tips för att bearbeta snabbnudlar

Om du tänker på näringsinnehållet i snabbnudlar plus kompletterande ingredienser som är riskabla för hälsan, bör du börja begränsa konsumtionen av snabbnudlar.

I ett försök att öka näringsintaget när du serverar snabbnudlar kan du lägga till några ytterligare ingredienser, såsom ägg, kyckling, svamp, morötter, bönor, kål och andra naturliga ingredienser.

Om möjligt, använd inte alla tillgängliga kryddor. Använd bara halva dosen för att minska mängden salt och MSG som konsumeras.

Men du måste också tillgodose kroppens näringsbehov genom att äta näringsrik mat och bibehålla en hälsosam kropp genom att träna regelbundet och inte röka.

Om du ofta äter snabbnudlar bör du börja minska deras konsumtion för att undvika farorna med snabbnudlar på hälsan. Vid behov, kontakta en läkare för att ta reda på en hälsosammare kost, beroende på ditt tillstånd och dina behov.