optimusveterinaria.com

Konsumtionen av havsfisk för Indonesiens folk har blivit en vanlig sak, särskilt för människor som bor längs kusten. Förutom att ha en utsökt smak innehåller havsfisk även olika näringsämnen som är fördelaktiga för kroppens hälsa.

Fisk är ett livsmedel som är rikt på protein, mineraler och hälsosamma fetter. Dessutom innehåller fisk även omega-3-fettsyror och K-vitamin som kroppen behöver. Även om nu många tillskott av omega-3-fettsyror säljs över disk, rekommenderas du fortfarande att få dem direkt från mat, inklusive från havsfisk.

Fördelar med att äta fisk för hälsan

Fördelarna som du kan få av att äta havsfisk, inklusive:

• Förhindra hjärtsjukdomar

  Fisk och skaldjur innehåller mycket protein och lägre kolesterol än rött kött. Detta gör fiskkött till en bra källa till hälsosamt protein för hjärthälsa. Detta faktum stöds också av forskning som visar att regelbunden konsumtion av fisk rik på omega-3-fettsyror kan minska fettnivåerna i blodet och därigenom minska risken för hjärtsjukdomar.

• Upprätthålla hjärnans funktion och hälsa

  Kliniska data som stöder uppfattningen om effektiviteten av omega-3-fettsyror för att lindra symtom på depression, demens och nedsatt hjärnfunktion har dock hittills varit inkonsekventa.

• Stöder benhälsa

  D-vitamin bildas inte bara av kroppen med hjälp av solljus, utan du kan även få det genom att äta havsfisk. Marin fisk är en bra källa till vitamin D och kalcium, vilket kan stödja benhälsa och förebygga vissa sjukdomar. Genom att äta lax kan cirka 8 gram per dag tillgodose 75 procent av ditt dagliga D-vitaminbehov.

• Bra för personer med sköldkörtelsjukdomar

  Ytterligare forskning tyder på att selenhalten i marina fiskar kan bidra till att upprätthålla sköldkörtelfunktionen och förhindra ytterligare sköldkörtelskador.

• Behåll ögonhälsan

  En kost rik på omega-3-fettsyror från havsfisk eller kosttillskott har visat sig hjälpa till att upprätthålla ögonhälsan. Forskning visar att personer som regelbundet konsumerar havsfisk eller omega-3-tillskott i en minsta dos på 500 mg per dag har en lägre risk att utveckla makuladegeneration och diabetesrelaterad retinal skada.

Förutom de olika fördelarna med att konsumera fisk för kroppens hälsa ovan måste du vara observant på att välja rätt typ av havsfisk för konsumtion. Välj färska och kvalitativa skaldjur. Undvik dessutom att äta fisk som har höga halter av kvicksilver, såsom haj, svärdfisk (svärdfisk), tonfisk och "kungsmakrill". Rådfråga en nutritionist om du har vissa hälsotillstånd innan du konsumerar havsfisk.