Fördelarna med bladselleri och hur man bearbetar det

DAun selleri används flitigt som kompletterande masakani Indonesien. Oftast bladselleri färsk hackad och strös ovanpå fatet. Det gör inte bara maten mer utsökt, fördelarna med bladselleri är också för hälsan ganska mycket.

Enligt forskning har bladselleri ett ganska högt innehåll av antioxidanter. Antioxidanter är ämnen som fungerar för att minska skador på kroppens celler på grund av oxidationsprocesser och fria radikaler. Innehållet i bladselleri, vilket gör det allmänt använt som en ingrediens för att göra läkemedel.

Olika fördelar med bladselleri

Olika studier har genomförts för att bevisa fördelarna med selleri, inklusive frön, stjälkar och blad av selleri. För att förstå det ytterligare, nedan är några av de potentiella fördelarna med bladselleri för hälsan:

  • Sänka blodtrycket

    Baserat på forskningsresultat tros selleriextrakt hjälpa till att sänka blodtrycket hos personer med högt blodtryck. Selleri är också känt för att innehålla olika näringsämnen, såsom vitaminer och mineraler som kan upprätthålla njurhälsa. Detta material kan bearbetas i form av juice, till kosttillskott.

  • Förebygga cancer

    Bladselleriextrakt används också ofta som ett läkemedel mot cancer. I en studie visade bladselleriextrakt potentialen att hämma tillväxten och spridningen av cancerceller runt magen.

  • Smidig matsmältning

    Innehållet av pektinbaserade polysackarider i bladselleri kan hjälpa till att förbättra matsmältningen, förebygga magsår, reparera skadad magslemhinna och bibehålla hälsan i matsmältningskanalen.

  • Lindrar mensvärk

    Flera studier har visat att konsumtion av produkter som innehåller sellerifrö med en blandning av flera andra ingredienser kan minska intensiteten och varaktigheten av smärtan som känns under menstruationen.

  • Avvisa myggor

    Enligt forskning kan myggmedelsgel som innehåller selleriextrakt hålla i mer än 4 timmar. Effektiviteten hos selleri med en blandning av andra myggmedelsingredienser är ganska hög för att avvisa myggor.

Förutom några av fördelarna ovan, anses selleri också kunna hjälpa till att övervinna huvudvärk, aptitlöshet, trötthet, ge näring till barnets hår och starta tarmrörelser. Selleri tros också göra kroppen mer avslappnad och sova bättre, på grund av dess förmåga som avslappnande eller muskelavslappnande medel.

Även om det har många fördelar, måste du fortfarande vara försiktig om du vill ta tillskott av selleriextrakt, särskilt om du är gravid, ammar, har en historia av allergier mot denna ingrediens, lider av blodsjukdomar, njursjukdomar eller lågt blodtryck .

Hur man bearbetar bladselleri

Inte bara används som en kompletterande ingrediens i matlagning, bladselleri kan också bearbetas till juice. För att göra sellerijuice kan du lägga till olika andra ingredienser, som spenat, päron eller citronsaft.

Att göra sellerijuice är väldigt enkelt, skär bara sellerin i små bitar och andra ingredienser och lägg den sedan i en mixer. Tillsätt citronsaft och isbitar. Sila sedan saften som har blandats, innan du dricker den.

Förutom att vara en juiceblandning kan selleri även serveras som en fräsch dryck. Häll selleri och korianderblad och flytande socker i ett glas. Tillsätt citronsaft eller läsk och tillsätt sedan isbitar.

Selleri kan också vara ett hälsosamt mellanmål. Du förbereder helt enkelt färska selleristjälkar. Skär i medelstora, skär sedan i hälften. Tillsätt två matskedar jordnötssmör till selleristängerna och ditt sellerimellanmål är redo att avnjutas.

Det är inte svårt att få de olika fördelarna med bladselleri. Förutom att göra juice enligt ovan kan du även bearbeta selleri på olika sätt efter smak. Rådfråga en dietist innan du konsumerar selleri, särskilt om du har vissa hälsotillstånd. Kontakta omedelbart en läkare om du upplever en allergisk reaktion efter att ha konsumerat selleri.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found