optimusveterinaria.com

Det finns många fördelar med gelé för hälsan. Detta är naturligtvis goda nyheter för geléfans. Om det konsumeras regelbundet, detta sega och fräscha mellanmål kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och till och med minska risken för hjärtsjukdomar.

Agar-agar är ett livsmedel som erhålls från bearbetning av tång eller röda havsalger. Vissa gillar att äta det direkt. Men inte få gillar också att blanda det med sirap eller mjölk.

Näringsinnehållet i agar är ganska högt. Agar innehåller en mängd olika näringsämnen som inkluderar:

• Komplexa kolhydrater.
• Proteiner.
• Fiber.
• Vitaminer, såsom B-vitaminer, folat, vitamin E och vitamin K.
• Mineraler, inklusive kalcium, jod, järn, kalium, magnesium, selen och zink.

Utöver de olika näringsämnena ovan innehåller gelatin även små mängder andra näringsämnen, såsom omega-3, kolin, fosfor och koppar.

Några fördelar med agar för hälsan

De många fördelarna med gelatin för hälsan kan inte skiljas från dess olika näringsinnehåll. Följande är några av fördelarna med gelatin för kroppens hälsa:

1. Smidig matsmältning

I 1 portion gelatin (ca 100 gram), innehöll cirka 8 gram fiber. Med en ganska hög fiberhalt kan gelatin stimulera tarmarna att röra sig mer aktivt. Fördelarna med denna gelé är bra för att förbättra matsmältningen och förebygga och övervinna svåra tarmrörelser.

Om du har svåra tarmrörelser eller förstoppning, försök nu att börja konsumera fiberrik mat, varav en är gelatin.

2. Öka ben- och tandstyrkan

Agar-agar är en av de livsmedel som innehåller mycket kalcium förutom mjölk och dess produkter. Eftersom det har en ganska hög kalciumhalt är gelatin användbart för att upprätthålla styrkan och hälsan hos ben och tänder.

3. Minska risken för hjärt-kärlsjukdom

Agar innehåller mycket fibrer, antioxidanter och mineralerna kalium och kalcium kan hjälpa till att upprätthålla ett friskt hjärta och blodkärl.

De olika näringsämnena som finns i gelatin gör det användbart för att upprätthålla normalt blodtryck, sänka kolesterolet och förhindra blockering och skador på blodkärlen i kroppen.

Därför är konsumtion av agar fördelaktigt för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och stroke.

4. Öka uthålligheten

Agar innehåller mycket zink, proteiner och antioxidanter som spelar en viktig roll för att förbättra immunförsvaret. Därför kan att konsumera gelatin regelbundet i tillräckliga mängder stärka din kropps motståndskraft mot bakterier och virus som orsakar infektion.

5. Sänkning btajt

Om du är överviktig kan konsumtion av gelé vara en lösning för att gå ner i vikt. Enligt en rad studier kan gelatin få kroppen att känna sig mätt snabbt, så att aptiten blir lättare att kontrollera.

Men för att få maximalt resultat måste du åtfölja det med rätt kost och regelbunden motion.

6. Behåll sköldkörtelfunktionen

Gelatin tillverkat av tång innehåller naturligt mycket jod. Detta mineral spelar en viktig roll för att producera sköldkörtelhormon så att ämnesomsättningen och organprestanda kan fungera bra.

Men var försiktig, för dig som har sköldkörtelsjukdomar eller genomgår behandling för sköldkörtelsjukdom bör konsumtionen av gelatin begränsas för att inte förvärra tillståndet.

Även om det har många fördelar, måste konsumtion av agar-agar också kombineras med andra hälsosamma livsstilar, såsom regelbunden motion, minska stress och äta en balanserad näringsrik kost, så att fördelarna kan maximeras.

Det är viktigt att komma ihåg att vissa gelatinprodukter, särskilt snabbgelé, har tillsatt socker, färgämnen och till och med konserveringsmedel.

Undvik så mycket som möjligt att köpa gelatin som innehåller dessa tre ingredienser och välj rent gelatin med garanterad kvalitet. För att behålla dess egenskaper, försök att inte lägga till mycket socker när du bearbetar gelatin.

För att bestämma en hälsosam kost som passar din kroppskondition kan du konsultera en nutritionist. Vid konsultation kan du också fråga hur många portioner gelatin som är lämpliga att konsumera för att få en rad fördelar.