optimusveterinaria.com

Det smakar inte bara gott, fördelarna med mandel för hälsan skojar inte heller. Nötter, som ofta används som mellanmål, är kända för att vara bra för viktminskning och förebygga olika sjukdomar. En av dem är hjärtsjukdomar.

Mandel är en typ av trädnötter som innehåller många näringsämnen och är låg i kolhydrater. Det finns olika sätt att njuta av mandel, allt från rostad, använd som ett stänk av bakverk eller bearbetad till mandelmjölk.

Bearbetning genom rostning rekommenderas starkt om du vill äta mandel som ett hälsosamt mellanmål. Eftersom det kan konsumeras utan tillsatt salt, är mandlar bra och säkra för konsumtion av personer med högt blodtryck.

Näringsinnehåll i mandel

I 100 gram rostad mandel, innehåller följande näringsämnen:

• 20 gram protein
• 16 gram kolhydrater
• 11 gram fiber
• 258 milligram magnesium
• 456 milligram fosfor
• 684 milligram kalium
• 19 milligram E-vitamin

Mandel är också rik på nyttiga fetter och antioxidanter och har ett lägre glykemiskt index än andra nötter.

Olika fördelar med mandlar

Tack vare dess mångsidiga näringsinnehåll finns det flera hälsofördelar med mandel, inklusive:

1. Minska risken för cancer

Antioxidanthalten i mandel tros minska risken för cancer, såsom tjocktarmscancer. En studie visar att regelbundet intag av mandel kan minska nivåerna av fria radikaler i kroppen, som är en av utlösande faktorer för cancer.

Men ytterligare klinisk forskning behövs fortfarande för att stödja fakta om dessa fördelar.

2. Hantera kolesterolnivåerna i blodet

Fördelarna med mandel på denna kan erhållas eftersom mandlar är rika på vitamin E. Vitamin E är en antioxidant som kan skydda blodkroppar från skador samtidigt som det förhindrar blockering av artärer på grund av kolesterol.

En studie visade också att konsumtion av mandel kan upprätthålla nivåer av bra kolesterol eller HDL och lägre nivåer av dåligt kolesterol eller LDL.

3. Mstabilisera blodtrycket

Den höga magnesiumhalten i mandel är känd för att sänka högt blodtryck eller högt blodtryck. Detta förstärks av forskning som visar att personer som äter mandel verkar uppleva ett sänkt blodtryck.

4. Förhindra hjärtsjukdom

Mandel är en typ av nötter som kan öka bra fett i kroppen och är bra för hjärthälsa. En studie visar att att äta mandel med en viss kost, kan minska risken för kranskärlssjukdom.

5. Kontrollera blodsockernivåerna

Det nämndes tidigare att mandel har ett lågt glykemiskt index. Detta gör mandlar bra för konsumtion av personer med typ 2-diabetes, eftersom det inte orsakar toppar i blodsockret.

En studie visade också att personer med typ 2-diabetes som äter mandel kan ha mer kontrollerade blodsockernivåer.

6. Gå ner i vikt

Även om kalorier i mandel är ganska höga, visar forskning att konsumtion av mandel i max 100 gram inte orsakar viktökning.

Det höga fiberinnehållet i mandel kan också ge en längre full effekt, så det kan minska aptiten och naturligtvis gå ner i vikt. Dessutom kan konsumtion av mandel regelbundet också minska magfettet.

Men lita inte bara på mandel för viktminskning. Tillämpa också en hälsosam kost genom att äta näringsrik mat och träna regelbundet.

Risken för mandelallergi som måste övervakas

Trots de många fördelarna med mandel som kan erhållas, måste du ändå vara medveten om risken för allergier. Om du har en historia av allergier mot mandel eller andra trädnötter, såsom cashewnötter och valnötter, undvik all mat som innehåller dessa nötter.

Allergiska reaktioner som uppstår är mycket olika, allt från klåda, utslag och svullnad i vissa kroppsdelar till svårare symtom, såsom andnöd eller luftvägsobstruktion på grund av svullnad på grund av en allergisk reaktion.

Även om det är sällsynt kan allergier också orsaka en farlig reaktion som kan vara livshotande, nämligen anafylaktisk chock.

Om du inte har en mandelallergi kan du konsumera den som en källa till näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan. Begränsa dock konsumtionen av mandel till cirka 28 gram eller en handfull per dag. Undvik dessutom att konsumera råa mandlar, eftersom de innehåller amygdalinglykosider, som är kemikalier som kan frigöra cyanidföreningar, detta riskerar att orsaka cyanidförgiftning.

Hälsofördelarna med mandlar är mycket olika. Men du rekommenderas också att inte konsumera det i överskott.

För att ta reda på vilken del av mandeln som passar ditt hälsotillstånd, kontakta din läkare. Således kommer fördelarna med mandel som du kan få att maximeras och risken för biverkningar är minimal.