Fördelarna med Sorbitol, ett sockeralternativ med lågt kaloriinnehåll
Sorbitol är ett av de konstgjorda sötningsmedel som vanligtvis används i mat eller dryck. Detta konstgjorda sötningsmedel har lägre kalorier än vanligt socker. Inte bara kalorifattigt, sorbitol har också flera hälsofördelar.
Sorbitol är en typ av sockeralkohol sötningsmedel. Även om det klassificeras som sockeralkohol, innehåller detta sötningsmedel inga etanolalkoholföreningar som orsakar baksmällaeffekt. Sorbitol är vattenlösligt och förekommer naturligt i många frukter, såsom äpplen, dadlar, bär och persikor.
Jämfört med strösocker är kalorierna i sorbitol relativt låga, vilket bara är cirka 60 % av de totala kalorierna i strösocker. Därför används sorbitol ofta som ett alternativ till socker i mat eller dryck. Inte nog med det, sorbitol används också ofta som livsmedelstillsats och konserveringsmedel.
Olika fördelar med sorbitol för hälsan
Inte bara som sötningsmedel, sorbitol har också goda hälsofördelar. Följande är några av fördelarna med sorbitol:
Behåll blodsockernivåerna
Sorbitol används ofta som ett alternativ till socker för diabetiker. Detta beror på att sorbitol är lågt i kalorier och inte orsakar höga blodsockerhöjningar.
Men innan de väljer och använder sorbitol som sötningsmedel i mat och dryck, bör diabetiker först rådgöra med sin läkare för att ta reda på rätt dos av sorbitol.
Bevara tandhälsa
Sorbitol används ofta som ett alternativt sötningsmedel i sockerfria tuggummin och munvatten.munvatten). Till skillnad från vanligt socker, som kan skada tänderna, skadar sorbitol inte det skyddande lagret av tänder eller tandemaljen och minskar därmed risken för plack och hålbildning.
Övervinna förstoppning
Sorbitol kan öka absorptionen av vatten i tarmarna, mjuka upp avföring och stimulera tarmrörelser. Därför används sorbitol ofta som ett laxermedel för att behandla förstoppning.
Inte nog med det, viss forskning visar också att sorbitol har prebiotiska egenskaper. Men sorbitol kan ibland orsaka obehag eller till och med orolig mage, om det tas i överskott i överskott.
Saker att vara uppmärksam på när du använder sorbitol
Som nämnts tidigare har sorbitol en laxerande effekt. Hos vissa människor kan intag av stora mängder sorbitol eller sockeralkohol orsaka flatulens, illamående, kräkningar, frekventa pruttar och diarré.
Även om det är lågt i kalorier, kan sorbitol fortfarande öka blodsockret, särskilt om det konsumeras i överskott. Du kanske inte ens inser att du tar sorbitol eftersom livsmedel eller drycker som innehåller denna förening ofta är märkta "sockerfri" eller "inget tillsatt socker" på förpackningen.
Du måste dock komma ihåg att mat eller dryck som är märkt "sockerfri" inte betyder att den är helt sockerfri.
Om du vill använda sorbitol som ett alternativ till socker är det en bra idé att rådfråga din läkare först, särskilt om du har diabetes.
