optimusveterinaria.com

Grön okra är en typ av bomullsväxt som kan konsumeras ner till fröna. Denna ovala växt är en typ av fettfria grönsaker. Grön okra är också känd som en bra fiberkälla för kroppen.

Förutom att vara fettfri och fiberrik har grön okra också en myriad av viktiga näringsämnen, såsom vitaminerna A, B2, B3, B6, B9, C, K och olika mineraler, såsom kalium, magnesium, fosfor , natrium, zink, mangan, järn och kalcium. Intressant nog är grön okra ett växtbaserat livsmedel som är rikt på antioxidanter och har ett lågt glykemiskt index (GI).

Olika hälsofördelar med Green Okra

Tack vare sitt näringsinnehåll har grön okra många hälsofördelar. Följande är några av dem:

1. Sänka blodsockernivåerna

Grön okra har ett högt fiberinnehåll. Denna fiber kan hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna, genom att bromsa hastigheten med vilken glukos absorberas från tarmarna. En studie visade att konsumtion av grön okra kan göra blodsockernivån mer stabil.

2. Gå ner i vikt

Den höga fiberhalten i grön okra är användbar för att hjälpa till med viktminskning. Genom att regelbundet konsumera grön okra kommer du att känna dig mätt längre och därigenom minska lusten att äta mycket.

3. Kontrollera blodtrycket

Kaliumhalten i grön okra är användbar för att hjälpa till att kontrollera blodtrycket och samtidigt förhindra högt blodtryck.

4. Mbli av med trötthet

Enligt forskning kan att konsumera grön okra regelbundet lindra trötthet snabbt. Att införliva grön okra i din dagliga kost kan ge dig mer energi att utföra aktiviteter.

5. Mförhindra förstoppning

Det höga fiberinnehållet i grön okra är också användbart för att förebygga och övervinna förstoppning eller förstoppning.

Gröna okrarätter

När det bearbetas kan slemmet som kommer ut ur okra göra att människor drar sig för att äta det. Du kan komma runt detta genom att tillaga det på hög värme eller genom att tillaga det med en sur ingrediens, som tomater.

Det finns en mängd olika rätter som kan göras med grön okra. Om du inte vet hur man bearbetar okra, prova följande menyer:

Ingredienser

• 250 gram grön okra, tvätta och skär i sneda bitar.
• 1 groblad, skuren i bitar
• 1 röd chili, skuren i bitar
• 1 vitlöksklyfta, finhackad
• 1 msk söt sojasås
• 1 msk olja
• Salt, peppar och svampbuljong efter smak

Hur man gör

1. Värm upp stekpannan på låg värme. Efter det, tillsätt vitlök, petai och chili och fräs sedan tills det doftar.
2. Tillsätt den gröna okran och rör om kort. Tillsätt söt sojasås, salt och svampbuljong och rör sedan om tills alla ingredienser är jämnt blandade. Ta sedan bort och servera.

Grön okra har många näringsämnen som är bra för kroppen. Men om du tar metformin, undvik att konsumera grön okra. Detta beror på att grön okra kan hämma absorptionen av dessa läkemedel, om de tas tillsammans. Om du fortfarande är osäker kan du rådfråga en läkare.